かづやん日記
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俺は別に食通でもないのですが、フランチャイズのお店にあまり行きません。行かない訳ではないですよ?マックのハンバーガーとかミスドとかも大好きですし。でもファミレスって行かなくなったなぁ・・・。
そんなワケで俺が足を運んで食べた「くいもの」の中で撮った写真を少し紹介。食べるのに夢中になって写真を撮り忘れていたお店もありますが、気にしない。だって
これは模型サイトなんで(笑)
まず「おそば屋さん」

「ダッタンそば」といい、中国原産の「苦そば」とも呼ばれる苦味が強いそはだそうですが、俺はたいして苦いと感じた事はないです。ちょっとイビツな手作り感のある食器に盛り付けられているだけでうまそうに見えます。適度なコシ、食感が好きです。写真は俺がよく注文する「鴨つけ汁」のセット。この汁がまたウマイ。この「ダッタン」以外にも「北海道そば粉使用」と「竹炭そば」があり炭そばもウマイです。真っ黒です。メニューにはない「3点盛り」もこっそり注文できます(笑)

で、そのお店の「あまいもの」
俺は甘いものが大好きなんで、こーゆーのあるとすぐ注文したくなっちゃうんです。たしか「小倉クリームガレット」だったかな。実はコレといってうまくはなく、いたって普通な味だったのですが、おそば屋さんでオシャレなスイーツを出してくれるって事で載せてみた。
つづいて「ラーメン」

うん。ありえない物が浮かんでいますね。別の物がそれっぽく写っているワケではありませんよ?
トマトラーメンと申します(笑)
なんだか地元の名物にしたがってるみたいなんですが、正直やめておいたほうがいいんじゃないかと若手の意見として町に進言したい(笑)
トマト味のラーメンってどーなのよ?と最初は警戒していたのですがカップヌードル チーズ&トマトを食べた時に「あ?もしかしてこんな味か?」と思い試しに食べてきたんですが…。
しょうゆベースにしっかりとトマトの酸味が活きたスープ。個体差はあるのかもしれないですがゆですぎ感のある麺、とどめのホットトマト。といったカンジで…。いや、食べたことない人は食べてみたほうがいいと思いますよ?
このすごさ、伝わらねーと思いますから(笑)
つづくは「台湾料理屋さん」

いきなりデザートの写真なんですが「杏仁豆腐」です。
なんといっても食感!&ボリューム!トロッとした舌触りが最高なんですコレ。どんなにおなかいっぱいになっても最後に必ず食べておきたい一品なんですが、このお店、地元じゃないんです(泣)
千葉の親戚の家から車で20分離れたトコなんで遠い遠い。
スタッフみんな台湾人なので本格的な台湾料理を食べさせてくれます。ちょっと日本人向けに味がアレンジされた料理もあるように感じられます(独特の香辛料をひかえている)が一口食べた瞬間に「あぁ、台湾だ」と感じられる味なんです。地元にも手頃な価格の本格台湾料理のお店できないかなぁ。
最後は「おべんとう屋さん」

「なんで弁当屋?」と思われそーですが、このお弁当屋さんフランチャイズのようなのですが俺がハナタレ(幼稚園)の頃からずっとやってるお弁当屋。駐車場もないし、まわりにコンビニもスーパーもあるし、最近ではホットモットも近くに出来てしまったので潰れてしまったか、ちょっと気になっていたのです。
料理のできない父が母がパートで不在の休日にたまに買いに行ったくらいで、それからずっと利用してなかったのですが、突然食べてみたくなって買いに行ってみました。相変わらず路駐客でにぎわっていて安心しました。ガキん頃、なに弁当を食べたか忘れてしまったので、父にメールして確認してみたら「もう忘れたよ」と。そりゃそーだな(笑)
で、数あるメニューの中でたぶんコレだろ?と思ったのが写真の「焼肉弁当」。すごいのがパッケージがほぼ思い出どおりだった事。白地にオレンジの紙パッケージが輪ゴムで止められていて、白い発泡スチロール容器にふた。そのふたをあければごはんの真ん中にうめぼし。昔はもっとカリカリした真っ赤なうめぼし(うめしばっていうの?)だった気がするんだ。ハッキリ言って味なんて覚えてないよ。知ってるケド、味は覚えていない「ケンちゃんラーメン」みたいなものだよねー(笑)
でも、なんだろうね。なつかしいって思ったんだ。覚えてなくて、ただおいしい弁当食べただけなのに。ほぼ記憶どおりに並んでいたお弁当の中身とパッケージだけでそう感じただけなのかなぁ。
「おいしいお店」って見つけると人に教えたくなるじゃないですか?いろんな意味があるしね、おいしい、には。
でも「すげーおいしいお店」って人を誘って行くけれど、ブログには書かないことにしてるんだ(笑)
だって「すげーおいしい」んだもん。
そんなワケで俺が足を運んで食べた「くいもの」の中で撮った写真を少し紹介。食べるのに夢中になって写真を撮り忘れていたお店もありますが、気にしない。だって
これは模型サイトなんで(笑)
まず「おそば屋さん」
「ダッタンそば」といい、中国原産の「苦そば」とも呼ばれる苦味が強いそはだそうですが、俺はたいして苦いと感じた事はないです。ちょっとイビツな手作り感のある食器に盛り付けられているだけでうまそうに見えます。適度なコシ、食感が好きです。写真は俺がよく注文する「鴨つけ汁」のセット。この汁がまたウマイ。この「ダッタン」以外にも「北海道そば粉使用」と「竹炭そば」があり炭そばもウマイです。真っ黒です。メニューにはない「3点盛り」もこっそり注文できます(笑)
で、そのお店の「あまいもの」
俺は甘いものが大好きなんで、こーゆーのあるとすぐ注文したくなっちゃうんです。たしか「小倉クリームガレット」だったかな。実はコレといってうまくはなく、いたって普通な味だったのですが、おそば屋さんでオシャレなスイーツを出してくれるって事で載せてみた。
つづいて「ラーメン」
うん。ありえない物が浮かんでいますね。別の物がそれっぽく写っているワケではありませんよ?
トマトラーメンと申します(笑)
なんだか地元の名物にしたがってるみたいなんですが、正直やめておいたほうがいいんじゃないかと若手の意見として町に進言したい(笑)
トマト味のラーメンってどーなのよ?と最初は警戒していたのですがカップヌードル チーズ&トマトを食べた時に「あ?もしかしてこんな味か?」と思い試しに食べてきたんですが…。
しょうゆベースにしっかりとトマトの酸味が活きたスープ。個体差はあるのかもしれないですがゆですぎ感のある麺、とどめのホットトマト。といったカンジで…。いや、食べたことない人は食べてみたほうがいいと思いますよ?
このすごさ、伝わらねーと思いますから(笑)
つづくは「台湾料理屋さん」
いきなりデザートの写真なんですが「杏仁豆腐」です。
なんといっても食感!&ボリューム!トロッとした舌触りが最高なんですコレ。どんなにおなかいっぱいになっても最後に必ず食べておきたい一品なんですが、このお店、地元じゃないんです(泣)
千葉の親戚の家から車で20分離れたトコなんで遠い遠い。
スタッフみんな台湾人なので本格的な台湾料理を食べさせてくれます。ちょっと日本人向けに味がアレンジされた料理もあるように感じられます(独特の香辛料をひかえている)が一口食べた瞬間に「あぁ、台湾だ」と感じられる味なんです。地元にも手頃な価格の本格台湾料理のお店できないかなぁ。
最後は「おべんとう屋さん」
「なんで弁当屋?」と思われそーですが、このお弁当屋さんフランチャイズのようなのですが俺がハナタレ(幼稚園)の頃からずっとやってるお弁当屋。駐車場もないし、まわりにコンビニもスーパーもあるし、最近ではホットモットも近くに出来てしまったので潰れてしまったか、ちょっと気になっていたのです。
料理のできない父が母がパートで不在の休日にたまに買いに行ったくらいで、それからずっと利用してなかったのですが、突然食べてみたくなって買いに行ってみました。相変わらず路駐客でにぎわっていて安心しました。ガキん頃、なに弁当を食べたか忘れてしまったので、父にメールして確認してみたら「もう忘れたよ」と。そりゃそーだな(笑)
で、数あるメニューの中でたぶんコレだろ?と思ったのが写真の「焼肉弁当」。すごいのがパッケージがほぼ思い出どおりだった事。白地にオレンジの紙パッケージが輪ゴムで止められていて、白い発泡スチロール容器にふた。そのふたをあければごはんの真ん中にうめぼし。昔はもっとカリカリした真っ赤なうめぼし(うめしばっていうの?)だった気がするんだ。ハッキリ言って味なんて覚えてないよ。知ってるケド、味は覚えていない「ケンちゃんラーメン」みたいなものだよねー(笑)
でも、なんだろうね。なつかしいって思ったんだ。覚えてなくて、ただおいしい弁当食べただけなのに。ほぼ記憶どおりに並んでいたお弁当の中身とパッケージだけでそう感じただけなのかなぁ。
「おいしいお店」って見つけると人に教えたくなるじゃないですか?いろんな意味があるしね、おいしい、には。
でも「すげーおいしいお店」って人を誘って行くけれど、ブログには書かないことにしてるんだ(笑)
だって「すげーおいしい」んだもん。
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